Veröffentlicht am

Knoblauchzwiebel

Knoblauch (Allium sativum) Illustration
  • Lateinischer Name: Allii sativi bulbus
  • Botanischer Name: Allium sativum L.
  • Verwendeter Pflanzenteil: frischen oder schonend getrocknete Sprosszwiebeln (Knolle), zusammengesetzt aus einer Hauptzwiebel und mehreren Nebenzwiebeln (Knoblauchzehen)
  • Enthaltene Inhaltsstoffe: Alliin und dessen Abbauprodukte
  • Klassifizierung: Pflanzliche Mittel, die den Lipidstoffwechsel beeinflussen (ATC-Code: C10AP)
Knoblauch (Allium sativum) Illustration
Knoblauchzwiebel weiterlesen