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Sojalecethin und -öl

Soja (Glycine max ) Illustration

Botanischer Name: Glycine max (L.) Merr.

Deutsche Bezeichung: Sojalecithin
Lateinischer Name: Lecithinum ex soya
Verwendeter Pflanzenteil: Entölte Phospholipide aus der Sojabohne

Deutsche Bezeichung: raffiniertes Sojaöl
Lateinischer Name: Soiae oleum raffinatum
Verwendeter Pflanzenteil: Öl der Sojabohne

Soja (Glycine max ) Illustration
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